Ecco qui il mio pranzetto di oggi…
Riso basmati, semi di finocchio da tostare in padella con garam masala ed olio d’oliva, cipolla rossa di tropea, peperone rosso, carote, cavolo, uvetta sultanina.
Le quantità? LIBERE!
Spadellate gli ingredienti mentre il riso si cuoce in pentola a parte e quando è al dente, finite di cuocerlo in padella saltandolo.
Et Voilà!
Risotto di Carnevale
Sano, leggero … e con le verdure ancora croccanti crude e con il loro contenuto di vitamine in parte mantenuto.
Buon Appetito!
By SaraMaite
Categorie:Argomenti del blog Mangiar Sano Rimedi Naturali
SaraMaite
Evolution Coach in ambito Life e Aziendale iscritta AICP, Counselor sistemico-transazionale, formatrice in discipline bionaturali, facilitatrice di costellazioni familiari multidimensionali e spirituali, dottore in economia e commercio con orientamento organizzativo aziendale e controllo di gestione, writer, traduttrice, consulente in naturopatia, fiori di Bach e tecniche energetiche (ETC), MandalArtCoach, blogger amante di lettura e scrittura da sempre. Operatore DBN Regione Lombardia sezioni Riflessologia e Tecniche Olistiche Manuali, bodyworker MCB esperta di psicosomatica, e decodifica biologica, Theta Healing (registered trade mark) e Reiki.
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